8月25日，“营养第四餐 全民骆驼奶”新疆骆驼乳•国民营养第四餐专家共识研讨会（以下简称大会）在北京京燕饭店举行。本次会议由中关村中医药健康产业联盟、丝路乳业集团、华垦乳业集团联合主办，得到了人民日报健康客户端、新华网、中国网、消费日报等多家媒体单位的支持。



会上，中关村中医药健康产业联盟理事长孙德海在致辞中表示，通过科学合理地安排营养第四餐，可以提升国民营养素养，应对营养不均衡、慢性病高发等挑战。此次活动举办恰逢其时，相信通过大家的共同努力与智慧交流，协力为国民提供更高品质的营养乳品和服务，同时传播营养科学的前沿成果，科普正确食用新疆骆驼奶，以营养第四餐推动我国国民营养健康事业迈向新高度。



卫健委原卫计委党组成员、巡视组长、中国计生协党组书记席小平在致辞中指出，驼奶作为一种新型功能性乳品，具有极高的营养价值，对人体健康有着诸多益处，是牛羊奶的补充。通过本次会议，要继续加强驼乳营养健康意义的宣传，以科学为依据、科学、客观、公正地对大众进行宣传，着力改变不正确的饮食行为，提倡新疆骆驼乳·国民营养第四餐，鼓励大家多喝驼奶，提高国民营养健康水平。



接着，组委会启动了“新疆骆驼乳•国民营养第四餐推广工程”，旨在呼吁国民注重营养健康和合理膳食的倡议，实施推行新疆骆驼奶健康改善，强调倡导国民第四餐计划的必要性，实现“全民营养健康”的最终目的。



现场，还邀请专家科普了新疆骆驼乳营养研究前沿成果及正确使用第四餐的方式。北京协和医院临床营养科专家、北京营养质控中心副主任方京徽表示，新疆骆驼乳是一种高营养价值乳品，对于糖尿病、三高和亚健康等一些特殊人群是很好的选择。同时，要加强对骆驼奶的科学研究，进一步深入了解其营养成分，并发挥驼奶在临床营养治疗中的关键作用。通过科学的研究和论证，为驼奶的开发和利用提供更加坚实的理论基础。

营养第四餐，全民骆驼奶。本次会议，以《“健康中国2030”规划纲要》和《中国食物与营养发展纲要》为战略指导，共同关注国民科学营养与膳食健康，聚焦新疆骆驼乳营养推广普及，在新时代背景下为国人提供全生命周期营养守护，为消费者提供更高品质的产品和服务，同时共同推动新疆骆驼乳•国民营养第四餐推广工程的开展，打通新疆骆驼乳营养传播、落地最后一公里，为建设健康中国贡献力量！